- 17.08.2021
- Posted by: idflore
- Рубрика: Защита растений, Семеноводство
Высокие урожаи картофеля зависят не только от агротехники и удобрений, но и от условий подготовки к хранению и самого хранения семенного материала. Основная задача при хранении семенного картофеля – не допустить потерь и не снизить его посевные и урожайные качества.
Также очень важно, чтобы заложенный на хранение семенной материал был проверен специалистами Тульского филиала «Россельхозцентр» и отвечал требованиям стандарта. Технология хранения картофеля во многом зависит от исходного качества клубней, который определяется клубневым анализом.
Условия хранения семенного картофеля в хранилищах следующие:
– хранилища должны быть обеззаражены
– необходимо поддерживать необходимые параметры температуры и влажности воздуха
– должна осуществляться принудительная вентиляция
– желательно хранить картофель в стандартных деревянных ящиках
Для повышения лежкости клубней необходимо и обязательное выполнение в период вегетации защитных мероприятий. Для этого в период уборки обязательной операцией должно быть предуборочное удаление ботвы.
До начала уборки семенного картофеля хранилища очищают от земли, мусора и гниющих клубней, проверяют вентиляционные каналы. Помещение просушивают и дезинфицируют. Дезинфекцию проводят в теплые дни.
При закладке на хранение семенного картофеля целесообразна обработка клубней различными препаратами.
В клубнях картофеля, особенно ранних и среднеранних сортов, содержится очень много воды, которая обусловливает его повышенную чувствительность к пониженной и повышенной температурам. При неосторожном обращении во время уборки и транспортировки клубни легко повреждаются, становятся менее устойчивыми к болезням в период хранения. Неповрежденные клубни более устойчивы к болезням, так как покрывающая их кожура слабопроницаема для воды и возбудителей грибных и бактериальных заболеваний.
Ранние и среднеранние сорта картофеля, предназначенные для хранения в качестве семенного материала, лучше не подвергать предварительной сортировке на сортировальных пунктах и комплексах. Переборку и сортировку ранних и среднеранних сортов картофеля целесообразнее проводить весной при подготовке их на посадку.
В клубнях картофеля после уборки идут непрерывные физиологические и биохимические изменения. Эти изменения происходят в процессе дозревания, покоя и пробуждения почек с последующим их прорастанием. В период дозревания, продолжительность которого у ранних и среднеранних сортов 20—25 дней, в клубнях усиленно проходят биохимические процессы, картофель значительно теряет в массе из-за быстрого испарения воды через недостаточно опробковевшую кожуру и усиленного дыхания. В связи с интенсивным дыханием картофеля после уборки выделяется много тепла, влаги и углекислого газа, которые, накапливаясь в избытке, могут вызвать порчу клубней. Это необходимо учитывать особенно при закладке на хранение недозрелых семенных клубней. Если их засыпать сразу же после уборки толстым слоем в постоянное хранилище, то в результате значительного выделения тепла они перегреются, потемнеют и могут сгнить. Поэтому молодые недозрелые семенные клубни после уборки лучше всего укладывать небольшим слоем на дозревание. В течение полутора недель в них стабилизируются биохимические процессы, кожица становится плотнее, нормализуется дыхание. Для дозревания клубни можно выдерживать в почве после предварительного скашивания.
