Опасность первых заморозков

Специалисты Кимовского районного отдела филиала ФГБУ «Россельхозцентр» по Тульской области рекомендуют, если столбик термометра стремительно приближается к нулевой отметке, а убрать весь урожай сразу не получается, спасайте те культуры, которые больше всего боятся заморозков.

Ночные заморозки осенью могут нагрянуть внезапно, зачастую до того, как в саду и огороде убран весь урожай.

Если температура воздуха вечером не выше +9°С, дует северный ветер, небо ясное, то к утру вероятно будут заморозки. Поэтому необходимо заранее приготовить укрывной материал для защиты неморозостойких культур.

Капуста поздних сортов, зрелые бобы, фасоль, горох, кукуруза – эти культуры не боятся первых заморозков. Морковь, редис, редька, дайкон, предварительно укрытые нетканым материалом, выдерживают первый легкий осенний заморозок. Совсем не выносит заморозков базилик.

Моркови и капусте не страшны заморозки до – 8°С. После воздействия на них более низких температур овощи можно законсервировать, заморозить, заквасить.

Зимние сорта яблок выдерживают морозы до – 5°С. Замершие яблоки хорошо подходят для компотов и других заготовок.

Раньше других корнеплодов на хранение убирают свеклу, так как она является более теплолюбивой культурой. В грунте оставляют ту часть урожая, которая предназначена для сокотерапии вместе с морковью, укрывая неткаными материалами перед заморозками.