- 16.12.2020
- Posted by: idflore
- Рубрика: Общие сведения
Из-за недостатка свежих продуктов и витаминов в зимний период, особенно хочется положить в любимый салат свежую ароматную зелень. При этом пряные зеленые культуры преображают и обогащают вкус привычных блюд. Альтернативой покупной зелени станет зелень, выращенная в домашних условиях. Технология выращивания зелени доступна, но необходимо знать и помнить следующие особенности.
Тимьян
На дно глубокой и просторной емкости насыпать дренажный слой, поверх поместить плодородный грунт. Семена тимьяна заделывают в почву на глубину 1-2 см. Грунт необходимо увлажнять по мере высыхания. До появления всходов зелени контейнеры размещают в темном и теплом уголке. После прорастания зелени их устанавливают на подоконнике. При сильном загущении, следует прореживать зелень постепенно. Тимьян требователен к свету, поэтому в зимний период его необходимо дополнительно подсвечивать.
Базилик
Зелень базилика выращивать дома из семян достаточно сложно, но возможно учитывая особенности культуры. Семена базилика содержат много эфирных масел, из-за чего долго прорастают. Культура теплолюбивая и для роста её зелени необходимо поддерживать температуру + 25 градусов. Перед посевом семена необходимо вымачивать в теплой воде на протяжении 2 суток. При этом воду необходимо менять регулярно. Для посева семена рассыпают по поверхности грунта и слегка заделывают их тонким слоем земли поверх. Емкость с посевами накрывают полиэтиленом или стеклом и устанавливают на подоконнике с южной стороны. Как только появятся всходы, укрывной материал снимают. При появлении 5-6 листов, растение прищипывают для того, чтобы получить большее количество боковой зелени. При появлении бутонов, их срезают. Увлажнять почву, в которой растет базилик, нужно ежедневно в утренние часы.
Мелисса
Мелисса неприхотлива, но посадка с помощью семян требует терпения и бережного ухода за всходами. Перед посадкой тщательно подготовьте семена. Поместите их на некоторое время в воду или раствор марганцовки. Это подготовит их к более быстрому прорастанию. В качестве тары подойдет горшок, емкость которого составляет 1,5-2 л. Такой объем грунта будет достаточным для питания растения. Для полноценного развития корневой системы глубина горшка должна быть не менее 15 см. Насыпьте в емкость плодородный грунт, сделайте бороздки, глубина которых составляет 1-1,5 см. Распылителем увлажните их. Равномерно распределите семена. Слегка вдавите их в почву. Засыпьте сверху новым слоем грунта. Распылите сверху еще воды для увлажнения. При появлении всходов разместите контейнер с посевом на солнечную сторону и позаботьтесь о регулярном поливе и обрезке кустов. Поливать растение необходимо раз в два-три дня, так почва всегда содержит влагу, но нет риска, что корни сгниют. Обрезать растение можно только при достижении им высоты более 15 см и возраста более 7 недель. Если где-то будут обнаружены бутоны, то сразу же срываем их. Данное растение больше относится к уличным и соответственно любит большое содержание влаги в воздухе. Поэтому в комнате постоянно поддерживайте влажность не ниже 65%.
