А вы хотите вырастить лекарственные травы на своем участке?

Учитывая, что лекарства в аптеках становятся всё дороже, а риск купить контрафакт всё выше, наши садоводы и огородники начинают выращивать декоративные лекарственные растения на своих участках. Аптекарские огороды были всегда популярны в России, а теперь это ещё и модное направление в ландшафтном дизайне.

Специалисты Тульского «Россельхозцентр» охотно делятся информацией о лекарственных травах. Сегодня они рассказывают об одной их самых популярных растений – ароматной траве  шалфее.  Листья шалфея обладают сильным пряным запахом и горьковатым вкусом, в них содержится большое количество эфирных масел, витаминов Р, РР, горечей и органических кислот.  За шалфеем легко ухаживать: растение любит солнце, тепло и рыхлую почву, хорошо пропускающую воду.  Наиболее ароматными листья становятся перед и во время цветения – в июле, когда концентрация эфирных масел возрастает. Но это вовсе не означает, что в любое другое время растение теряет свой аромат, он просто становится менее интенсивным, поэтому урожай листьев можно собирать весь сезон. При этом особенно сильным ароматом отличается калифорнийский шалфей белый, вдобавок он ещё и очень декоративен. Стебель у шалфея прямостоячий с раскидистыми боковыми побегами.

Вырастить шалфей можно через рассаду. Растение относится к группе перекрестноопыляемых. При выращивании из семян в первый год вырастает крупный зеленый куст. Цвести и плодоносить начинает со второго вегетативного сезона. Розовые соцветия украшают кустарник в первой половине лета. В сентябре формируются плоды — мелкие орешки по 2-3 мм каждый. Семена при соблюдении условий хранения не теряют всхожести на протяжении 3,5 года.

Лечебными свойствами обладают листья и молодые побеги шалфея лекарственного. В них содержатся производные эфирных масел в виде пинена, цинеола и камфоры, полиненасыщенные растительные кислоты, алкалоидные и флавоноидные соединения. За счет состава зеленые части растения:

обладают антимикробным действием,

уменьшают воспаление при местном применении,

усиливают диурез,

оказывают вяжущее действие,

останавливают кровотечение,

из шалфея делают косметические маски и компрессы для лица.

Листья и цветы у шалфея первого года жизни собирают в сентябре. У взрослых кустарников начиная со второго года сырье собирают 2-3 раза за лето. После обрезания куст восстанавливается за 2-3 недели. За сезон шалфей дает до 1 кг сырья. Сушеный материал хранят в хорошо проветриваемом помещении, избегая прямого попадания солнечных лучей.
Такое полезное растение не займёт много места на вашем участке, так как его можно выращивать вдоль дорожек и забора, а также среди овощей, где есть свободные места. Также можно выращивать и другие многолетние лекарственные растения: иссоп лекарственный, мелиссу лекарственную, различные виды мяты, душицу, чабрец. Но о них агрономы филиала расскажут нам в следующий раз.

Материал подготовила  ведущий агроном  Киреевского межрайонного отдела филиала ФГБУ « Россельхозцентр» по Тульской области  Р.С. Постникова.